Måltiderna kan bli vegetariska

Om kyrkomötet säger ja till motionen om vegetariska måltider, kanske marinerad tofu med ingefärsbönor och grönkål står på menyn på nästa års kyrkomöte. Foto: Janerik Henriksson/TT

Ledamöter från fem nomineringsgrupper har gått ihop och skrivit en motion om vegetarisk kost. De önskar att minst en måltid per dag under kyrkomötet ska vara vegetarisk. Kyrkomötets presidium, som enligt utskottet beslutar i frågan, tycker att valfriheten är viktigast.  

Detta är en låst artikel. Logga in
DIGITAL PRENUMERATION

Få tillgång till allt på sajten!

Första månaden 9 kr (ord pris 125 kr) Därefter 50 % rabatt i ett halvår. Avsluta när du vill. 

  • Eget konto med full tillgång till kyrkanstidning.se
  • E-tidning - papperstidningen i digital form
  • Nyhetsbrev, temabilagor, poddar, quiz och det praktiska verktyget Idé & inspiration
Köp

Om kyrkomötet säger ja till motionen om vegetariska måltider, kanske marinerad tofu med ingefärsbönor och grönkål står på menyn på nästa års kyrkomöte. Foto: Janerik Henriksson/TT

Minst en måltid per dag ska vara vegetarisk under kyrkomötet. Det tycker fem ledamöter från nomingeringsgrupperna Partipolitiskt obundna i Svenska kyrkan, Öppen kyrkan - en kyrka för alla, Socialdemokraterna, Himmel och jord och Vänstern i Svenska kyrkan, som gått ihop och skrivit en motion till kyrkomötet. 

Motionärerna får positivt respons från De ungas kyrkomöte, som dock i sitt motionssvar föreslår att kyrkomötet går ett steg längre än motionen. Svenska kyrkans unga har i flera år haft vegetariskt kost vid samtliga måltider på riksnivå och uppmuntrar kyrkomötet att göra likadant. 

Gudstjänstutskottet ställer sig positiv till andemeningen, men föreslår att motionen avslås. Det med hänvisning till att det finns en miljöpolicy för kyrkomötet och att denna revideras av kyrkomötets presidium. 

"Ska alltid finnas kött eller fisk"

Utskottet avslutar sitt betänkande med att skriva: “Utskottet vill uttrycka sin tillit till att kyrkomötets presidium fattar klimatfrämjande beslut.” 

Karin Perers (Centerpartiet), ordförande i presidiet, tycker inte att det ska serveras enbart vegetarisk kost vid vissa måltider. 

– Kyrkomötets presidium har prövat den här frågan någon gång och vi har aktivt tagit ställning för att vegetarisk mat ska erbjudas, men att det alltid också ska vara kött eller fisk, säger hon. 

Ledamöterna önskar en bredd

Presidiet har uppfattat att det är ledamöternas önskan att det ska finnas en bredd av kostalternativ att välja på. 

– Lika starkt som man kan plädera ideologiskt för vegetariskt eller vegansk mat, kan man ideologiskt argumentera för att det är viktigt med nötdjur i landskapet eftersom de hjälper till att hålla landskapet öppet och främjar biologiskt mångfald. Så jag tycker inte att det av ideologiska skäl är något som är bättre eller sämre. 

Att uppdatera kyrkomötets miljöpolicy tror inte Karin Perers är aktuellt. Hon anser att den är väl genomarbetad och tar hänsyn till många aspekter, inte bara maten som äts under kyrkomötet. 

– Jag uppfattar att det finns en hög klimatambition i kyrkomötet. Vad gäller våra måltider ska det finnas en bredd som gör att var och en kan hitta något som passar den. Det är också väldigt viktigt att var och en är mätt och glad i kyrkomötet eftersom det är långa dagar och höga förväntningar, säger hon.

HÄR hittar du fler artiklar om kyrkomötet 2023